Friteuse à air chaud - 5 recettes rapides à réaliser
NOS 5 RECETTES RAPIDES ET FACILES À RÉALISER AVEC UNE FRITEUSE À AIR CHAUD
Découvrez 5 recettes faciles et rapides à réaliser avec votre friteuse à air chaud / Airfryer. Des desserts moelleux et délicieux, du poulet croustillant, des frites, des légumes... Il y en a pour toute la famille même pour les enfants ! 🍗🍟🍰🍝
Recette n°1 : Les délicieuses frites de patates douces 🍠
- 2 patates douces de taille moyenne
- 2 cuillères à thé d’huile d’olive
- 1/2 cuillère à thé de sel
- 1/2 cuillère à thé de poudre d’ail
- 1/4 de cuillère à thé de paprika
- Poivre noir
Préparation
Pour commencer, préchauffez la friteuse à air chaud à 200 °C. Vaporisez le panier avec un peu d’huile. Ensuite, tranchez les patates douces en frites d’environ 1 cm de large. Ajoutez l’huile, le sel, la poudre d’ail, le poivre et le paprika. Faites cuire pendant 8 minutes, sans trop charger le panier. Répétez 2 ou 3 fois au besoin.
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Recette n°2 : L'incontournable brownie au chocolat 🍫
Ingrédients
- 90g de chocolat noir
- 60g de beurre
- 1 oeuf
- 60g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 50g de farine
Préparation
Au bain-marie, faites fondre le chocolat avec le beurre. Blanchissez les oeufs avec les sucres puis incorporez la farine. Ajoutez le mélange beurre-chocolat en dernier. Tapissez l’intérieur du panier de l’AirFryer de papier cuisson puis couler la pâte dedans (l’étaler à la spatule). Préchauffez l’AirFryer 3min à 155°C. Disposez le panier dans le tiroir et lancer la cuisson pour 15 minutes.
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Recette n°3 : Les croustillants nuggets de poulet pané 🍗
Ingrédients
- 2 filets de poulet
- 4 à 6 biscottes
- 1 oeuf
- Farine
- 1cuil. à café d’huile
- Sel et Poivre
- Paprika (1/2 c. à c. environ)
Préparation
Préchauffez Airfryer 3 minutes, à 180°C. Détaillez les filets de poulet en lanières pas trop fines mais pas trop épaisses non plus. Battez l’œuf avec l’huile et mettez-le dans un petit plat creux. Mettez les biscottes dans un sachet congélation et écrasez-les bien finement avec un rouleau à pâtisserie. Ajoutez le paprika. Trempez une lanière de poulet dans la farine puis dans l’œuf et enfin dans la poudre de biscottes en enrobant bien chaque côté à chaque fois. Déposez les lanières dans le panier. Disposez le panier dans le tiroir et lancer la cuisson pour 15min.
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Recette n°4 : La tarte aux pommes 🍏
Ingrédients
- 50g de poudre d’amande
- 2 c. à soupe de poudre de coco
- 1 c. à soupe de pralin
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 2 c. à soupe de pâte à tartiner pralinée
- 1 pâte feuilleté
- 3 pommes coupées en lamelles
Préparation
Mélangez la poudre d’amande avec la poudre de coco, le pralin, le sucre et les oeufs battus. Tapissez la crème sur le fond de votre pâte feuilleté. Versez les cuillères de pâte à tartiner pralinée. Disposez les lamelles de pomme sur toute la surface. Saupoudrez de sucre de glace et enfournez dans la friteuse pour 15 minutes à 210°C
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Recette n°5 : Brocolis épicés 🥦
Ingrédients
- 500 g de brocoli
- 2 c. à s. de yaourt;
- 1 c. à s. de farine de pois chiche
- 1/4 c. à thé de poudre de curcuma
- ½ c. à c de poudre de piment rouge
- 1/4 c. à c de masala
- Sel et Poivre
- Paprika
Préparation
Coupez les brocoli en petits fleurons. Trempez-les dans un bol avec une cuillère à café de sel et retirez-les après 30 minutes. Pour le marinade, mélangez tous les ingrédients dans un bol. Couvrez et conservez au réfrigérateur pendant 15 minutes. Préchauffez le Airfryer à 200°C. Placez les fleurons marinés dans la cuve amovible de la friteuse et mettez la minuterie à 10 minutes. Secouez le panier une fois. Après 10 minutes vérifiez s’il est doré et croustillant, sinon laissez pour encore 2-3 minutes.
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